农业部畜牧业司副司长王俊勋就我国畜牧业发展现状、存在问题及畜牧业发展与现代装备的关系做了精彩报告。
王俊勋指出，目前我国拥有全球最大的畜禽饲养量，其中生猪饲养量占全球的一半，2013年，我国出栏生猪7.16亿头，人均半头猪；家禽出栏量占全球的25%，常年蛋鸡存栏13～14亿只，人均一只鸡。另外，我国的肉蛋奶产量也位居世界前列。2013年，全国肉类、禽蛋、奶类产量分别为8536万吨、2876万吨和3650万吨，分别居世界第一、第一和第三，饲料产量1.9亿吨，居世界第一位。
王俊勋认为，畜牧业在经济社会发展中扮演了重要角色。从畜牧业在国民经济中的地位来讲，2013年，我国畜牧业产值2.8万亿元，占农林牧渔业总产值的29.3%，农村居民家庭经营纯收入中有约六分之一来自畜牧业；从畜产品在居民消费中的地位来讲，畜产品已由过去的副食品演变为生活必需品，2013年，我国人均肉类和奶类占有量分别为62.7 kg和26.8 kg，分别超过世界平均水平和约占世界平均水平的四分之一。
王俊勋同时指出，虽然几十年来，我国畜牧业发展取得了巨大成就，在国民经济和社会生活中的地位也越来越重要，但我国畜牧业仍然存在生产效率低下、畜产品质量安全问题突出、环境污染严重、疫病防控形势严峻、劳动产出率和动物福利水平不高等问题，这与畜牧业持续健康发展、畜产品刚性消费需求增长和畜产品产品质量安全的要求不相适应。
如何解决上述问题，措施、办法有很多，但其中的一个重要途径就是要用现代养殖装备来武装传统畜牧业，提升畜牧业的现代化水平，促进畜牧业的装型升级。2007年中央一号文件提出，发展现代农业，要用现代物质条件装备农业。现代装备与畜牧业的生产水平、畜产品质量安全、生态环境、疫病防控、劳动产出和动物福利都有很大关系。
现代装备与生产水平
与发达国家相比，我国畜牧业生产水平还不够高，同样的饲料投入得到的产出要低于世界先进水平，如生猪的平均料肉比为3.5∶1，远低于世界水平的2.6∶1；我国一头母猪年提供猪肉1016 kg，远低于发达国家水平的1800 kg。提高饲料利用率和单产水平，需要现代养殖装备的保障。
现代装备与畜产品质量安全
随着消费者对畜产品健康、安全意识的增强，畜牧业生产由重数量到数量、质量并重，这就要求加强生产过程的监控、生物安全的保障等，现代养殖装备在其中大有作为。
现代装备与环境
我国畜禽养殖每年产生的粪便约27亿吨，由此处理产生的COD约500万吨，如此大的畜禽粪污量如何处理、如何实现资源化利用。另外，如何改善畜禽饲养环境和饲养工艺，从源头上减少排放，也都需要现代养殖装备来解决。
现代装备与疫病防控
随着动物疾病越来越多、威胁越来越大、防控越来越难，这就要求运用养殖装备在给动物提供舒适居住环境的同时，还应考虑如何减少动物应激、让动物少得病或不得病。
现代装备与劳动产出
随着劳动力成本越来越高，养殖业招工越来越难，自动化、智能化的养殖设备取代人工将成为发展趋势。
现代装备与动物福利
提高动物福利，倡导健康养殖，是人们逐渐取得的一项共识。增加动物生活的舒适度，践行福利养殖，自然需要在养殖方式的改变、养殖设备的应用上下功夫。
责任编辑：王妍琪
