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规模养猪场要重视环境卫生体系建设

作者:康大夫来源:互联网时间:2013-10-09 15:13点击:

  

核心提示:以下文章给养猪户介绍,规模养猪场要重视环境卫生体系建设。

  近年来,我国规模化养猪获得了迅速的发展,同时也常听到一些养猪业主抱怨,现在养猪防病难。难就难在打不完的防疫针,消不完的毒。猪场的封锁隔离胜过监狱,但是猪病还是难以控制和消灭,原因何在?

  首先要分析一下规模养猪的特点,即猪的数量多,饲养密度高,运动范围小,环境应激因素多,因而造成猪的体质差,为某些疫病的发生和传播提供了有利条件。

  1 改善猪扬的内外环境

  1.1植树种草绿化环境

  猪场周围和场区空闲地进行植树种草(包括蔬菜、花草、灌木等)绿化环境,对改善小气候有重要的作用、要求猪场内的道路两侧种植行道树,每幢猪舍之间都要栽种速生、高大的落叶树(如水杉、白杨树等),场区内的空闲地都要遍种蔬菜、花草和灌木。有条件的猪场最好在场区外围种植5~10 m宽的防风林。

  猪舍若能置于这样的环境中,带来的好处是:在寒冷的冬季可使场内的风速降低70%~80%;又能使炎热的夏季气温下降10%~20%;还可将场内空气中有毒、有害的气体减少25%;臭气减少50%;尘埃减少30%~50%;空气中的细菌数减少 20%~80%。

  生活在这样一个绿化美化环境中,不仅能使长期在猪场工作的人员感到心旷神情,也能使终生关在笼舍内的猪感受到清晨闻啼鸟,夜听虫蛙鸣,阵阵青草香,飓飓风雨声,仿佛又回归到大自然。

  1.2 搞好粪污处理

  一个年产万头的规模化猪场,每天排放出猪粪污水达100~150 t。这些高浓度的有机污水,若得不到有效的处理,屯积在场,必然造成粪污漫溢,臭气熏天,蚊蝇草生。其中不泛病原微生物,还可能给猪群带来二次污染。如果随意将粪污排放到江、河、池塘内,则可使水质发生富营养化污染,污水中还可能含有超标的酸、碱、酚、醛和氯化物等残留的消毒药液,可致死鱼、虾,能使植物枯萎。如果忽视或没有搞好猪场的粪污处理,不仅直接危害到猪群的健康,也影响到附近人们的生活。猪场不得安宁,怎能持续发展!

  猪场的粪污其实包括固体和液体2种。

  ①固体即干粪,比较容易处理。可直接出售给农户作肥料或饵料,亦可进行生物发酵,生产出猪粪生物有机肥。这种肥料除了保持猪粪本身的肥效外,其中的有益菌能起到除臭、除湿、杀灭病原微生物的作用。若同时加入相应的菜粕、多种微量元素,还可制成高效的生物有机肥。干燥的成品便于包装运输和使用。这样不仅可消除污染源,还能创造出可观的经济效益。为此,要求规模化猪场应以人工清粪为主,少用水冲栏圈,实行粪水分离,这样还可提高猪粪有机肥的产量和质量。

  ②液体即从各幢猪舍的沟渠集中排放到污水池内高浓度的有机污水。为了净化这类污水,人们作了很多探索。一般来讲首先要进行固、液分离(可用沉淀法,过滤法和离心法等),将分离出的固体部分作干粪处理;液体部分再进行生物氧化、厌氧处理或用于人工湿地。在水资源缺乏的地区还可将处理后,经检验合格的上清液回收再用于冲洗猪圈。

  为了解决好猪场粪污的处理问题,还要从污染源头抓起:不随意大量使用水冲圈,及时发现并修好漏水的水笼头,减少污水的排放量。选用合理的配合饲料,避免服用过量的氮、磷、铜、锌、砷等物质以减少粪便中的污染物质。必要时可在饲料中添加适量的植酸酶,以提高机体对氮、磷等营养的利用率,从而降低这些物质的排放量。消毒猪舍时,应避免大量使用氢氧化钠、氯制剂和酚醛等引起二次污染的消毒剂。提倡使用过氧化物类、季胺盐类等消毒剂。

  2 控制猪舍内的小环境

  猪的生物学特性是:小猪怕冷、大猪怕热、大小猪都不耐潮湿,还需要洁净的空气和一定的光照。因此,规模化猪场猪舍的结构和工艺设计都要围绕着这些问题来考虑。而这些因素又是相互影响、相互制约的。例如,在冬季为了保持舍温,门窗紧闭,但造成了空气的污浊;夏季向猪体和猪圈冲水可以降温,但增加了舍内的湿度。由此可见,猪舍内的小气候调节必须进行综合考虑,以创造一个有利于猪群生长发育的环境。

  2.1 温度

  温度在环境诸因素中起主导作用。猪对环境温度的高低非常敏感,表现在仔猪怕冷。低温对新生仔猪的危害最大,若裸露在1℃环境中2h,便可冻僵、冻昏、甚至冻死。成年猪长时间在一8℃的环境下,可冻得不吃不喝,阵阵发抖;瘦弱的猪在一5℃时就可冻得站立不稳。

  

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