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海口人日均吃掉2600头猪,9家屠宰点大多是“临时工”

作者:苏钟来源: 海南特区报时间:2017-12-28 09:04点击:

现状:30家屠宰场整顿后仅剩9家,大部分为过渡性使用

“为了让市民吃上放心肉,海口市从2015年开始,将生猪屠宰的监管职能由商务部门移交给了农业部门,以前全市共有大大小小30家屠宰厂(场),其中部分屠宰厂(场)在卫生设施、屠宰设施等方面达不到要求,经过整顿和关停,目前还剩9家,大部分都是在过渡性的使用。”昨日,海口市农业局副局长顾贫接受本报记者采访时说。

顾贫介绍说,目前海口市9家屠宰厂(场)分别为:罗牛山桂林洋屠宰厂、琼山食品公司肉联厂、秀英区西秀茂奕生猪屠宰场、永兴食品站屠宰场、遵谭食品站屠宰场、云龙食品站屠宰场、三门坡谭文食品站屠宰场、三江食品站屠宰场、大致坡食品站屠宰场。

“目前海口市9家屠宰厂(场)每天屠宰的生猪大概在2500-2600头,海口市民的日均消费猪肉大概也是这么多。在高峰期,可以通过增加屠宰量或者是调用冷库的冻肉,达到每天2800头-3000头的生猪供应量,来满足市民需求。可以说,目前海口市的屠宰量,可以满足全市人民的基本消费需求。”顾贫说。

规划:计划新建9家屠宰点,目前仅建成2家

顾贫表示:“海口市现存的这9家屠宰场中,其中罗牛山桂林洋屠宰厂属于A级。而琼山食品公司肉联厂属于B级,由于地处闹市区,之前也被周边的小区居民投诉过,还因此停业整顿了1年多,目前属于过渡性使用,以后可能还要搬迁。”顾贫告诉记者说,“其余的几家屠宰点,也都存在着设施设备老化等问题,最关键是的环保不容易达标。”据其介绍,海口市人民政府办公厅今年3月印发了《海口市畜禽屠宰行业“十三五”规划实施方案》(以下简称《方案》),为加强畜禽屠宰管理,规范畜禽屠宰市场秩序,提升畜禽屠宰行业整体形象,确保畜禽肉品质量安全,全面打造“放心肉”工程。根据规划,海口市将设置1家A级生猪屠宰企业、1家B级生猪屠宰企业和7家C级生猪屠宰企业。

根据《方案》,9家生猪屠宰厂(场)应在2017年12月31日前建成竣工并申请验收。据记者采访了解,目前仅有“海南罗牛山食品集团有限公司桂林洋屠宰厂”等2家建成投产,其余7家屠宰场还均未开始建设。

难题:一个是用地难,一个是环保达标难

“应该说当时规划方案从编制规划到实施建设不过半年多的时间,还是仓促了一些,主要难题在于两个方面,一个是用地难,另外一个是环保难。”顾贫坦言,根据规划方案首先要落实新建屠宰场的建设用地。各区政府按照《中华人民共和国环境保护法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规和规范性文件的要求,畜禽屠宰网点的设置和布局应以满足消费需求为前提,符合当地消费习惯和购买水平,体现人口分布的空间特征,并适当考虑人口增长、城镇化发展、消费习惯等因素,进行建设用地选址,并组织农业、规划(住建)、国土、环保、林业、商务、食药监等相关部门进行会商、完成建设用地的评估论证。“但是从现实情况来看,建设用地落实起来比较难。再就是环保的要求标准也非常严格,因此在选址上要考虑的问题也比较复杂。”

进展:7家屠宰厂(场)正在落实用地问题

“海口市委市政府对于新建屠宰厂(场)的工作是非常重视的,分管副市长文斌多次指示和要求,海口各区要加快屠宰厂(场)的建设工作。今年12月,市政府副秘书长吴大海也专门召开会议,要求海口各区根据‘十三五’规划实施方案,加快推进进度,尤其是加快新建屠宰场的选址问题,由海口市农业局指导布局工作,可以优先从政府储备地里选择,并且要在今年年底前上报选址情况。”顾贫告诉记者。目前,海口市7家新建屠宰场的规划用地已经陆续有了方案。“只要用地问题落实和解决好了,相信建设起来是很快的。”


责任编辑:宋美丽  

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