规模化养殖带动机械化养猪

　　作为中国改革开放的试验田，近三十年来，广东省被国人寄予了特殊的情感，肩负着非同一般的象征意义。无独有偶，生猪养殖，这个在中国盛行了六千年的古老行当，同样是在广东酝酿出了生产方式的巨大变革：工厂化、规模化养猪由广东首开先河；国内首家中外合资的养猪企业落户广东；我国从美国引进的第一条万头机械化养猪生产线，也是率先在广东投入使用，使广东成为养猪机械化的探路者和先行者。

　　近年来，农机具购置补贴的政策效应逐步向畜牧养殖机械渗透，为广东省的养猪机械化拓宽了市场，注入了活力，进而促进了规模化、专业化生猪养殖业的壮大。据统计，广东省养猪专业化水平已经高达80%，每年可出栏肉猪3700万头，自给率达到70%，每年还可为香港澳门供应生猪20万头。现如今，“养猪必须规模化，规模化离不开机械化”已经成为共识。

　　上个世纪80年代，工厂化养殖首先在广东流行起来，并带动了机械化养猪的兴起。中国农业机械学会机械化养猪协会秘书长、享受国务院特殊津贴专家李焕烈为我们详细回顾了这段历史：

　　1980年，广东省华侨企业与香港春明有限公司在深圳市光明华侨畜牧场合资经营畜牧有限公司，成为国内首家中外合营的养猪企业。我国于1981年5月从美国引进的第一条万头猪场机械化生产线，就是在深圳光明畜牧合营有限公司投入使用的。从此以后，该企业全部采用美国的养猪设备，每年可出栏商品猪8万头。

　　1984年，广东畜牧发展总公司、美国三德畜牧设备公司和香港保运有限公司（菲律宾资本）合资成立了广三保养猪有限公司，在宝安区建立了13条万头养猪生产线。紧随其后，中泰、中澳合资养猪企业陆续诞生，掀起了工厂化、规模化、专业化养猪的高潮。

　　工厂化养猪风生水起，机械化养猪受其影响也渐成气候。广东省农业机械研究所在消化吸收美国养猪设备的基础上，与广东省畜牧发展总公司合作，于1985年成立了我国第一家研制养猪设备的企业——广东广兴牧业机械设备公司。

　　实践证明，机械化养猪能够帮助养殖户有效增收。据广东省养猪行业协会会长、广东省畜牧技术推广总站站长吴秋豪分析，有四大因素支撑起了机械化的增收力。

　　首先，机械化作业节约了土地，降低了建设成本。尤其是成套养猪设备，供应商往往在猪场的选址阶段便开始介入，全程参与猪场的总体规划、场房设计、建筑工艺和机具选型，帮助养殖户将场房建造得更加科学、合理、集约、高效。

　　其次，机械化减少了用工量，降低了人力成本。一个万头猪场，人工饲养的话大概需要工人20人，依照现在的行情，养殖工人的人均月薪在2000元以上，仅此一项，一年的花销便是48万元。采用万头猪场机械化养殖设备，只需6-8个工人，其成本仅为人工作业的1/3，甚至更低。

　　再次，机械化提高了猪的存活率，降低了风险成本。使用养猪机械后，猪的生长环境大为改善，更加安全卫生，再辅之以特殊的营养配方，能有效防治疫病的发生。

　　此外，机械化减少了饲料浪费，降低了养殖成本。一头肉猪长到100公斤至少需要消耗300公斤饲料，机械化养猪通过精准饲养，至少可节省饲料10%，也就是30公斤。一公斤饲料的售价在3元左右，算下来每头猪可节省近100元，一个万头猪场即可减少养殖成本100万元。

　　另一方面，养猪设备的资金投入水平也日趋合理。据了解，在广东省开办一个传统的万头养猪场大约需要600万元，配备成套机械需增加投入400万元，但是这些设备的服役期可以长达15年甚至更久。

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