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重型猪液体饲喂可取消饮水器

作者:秩名来源:福建农业信息网时间:2014-04-22 09:08点击:

   意大利研究人员表示,当给重型育肥猪进行液体饲喂时,移除乳头饮水器并不影响它们的生长性能。

  博洛尼亚大学和泰拉莫大学的研究人员进行了一个试验,试图找出给液体饲喂的重猪(如用于Parma火腿生产的猪)取消饮水器后,是否会影响他们的生长特征或行为。

  科学家们设立这个实验,是考虑到减少水资源的浪费,从而减少产生的粪便总量,是降低集约化生猪养殖对环境产生影响的方法之一。

  此次试验,选取了60只生猪,初始体重为78kg,被分配到2个实验组中,均采用液体饲喂(水与饲料比例w/w=3∶1)。

  所有的猪舍都配备了乳头饮水器,其中一个组可随时获得新鲜水(饮水器一直在工作),而另一组没有水供应,除了给予饲料(饮水器是干的)。

  猪饲养在温度和湿度控制的房间。等它们长到160公斤的重量,然后宰杀。火腿是根据Par?ma火腿生产的指标来进行干腌。

  各个实验组的生长参数(ADG和FCR),行为特征,血液指标或胴体质量性状(屠宰率、瘦肉产量、背膘厚),肉质(PH、颜色、保水性、皮下脂肪的脂肪酸成分以及嫩度)和干腌火腿(重量损失、感官性状、化学成分和氧化状态)均没有显著差异。

  对于饮水行为,两组均记录到有较少的猪去访问饮水器,这似乎表明额外配备乳头饮水器将会浪费大量的水资源。

  两个实验组的对比结果显示,液体饲喂不会抑制饮水器的使用或操作。

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