主页 > 猪场建设 > 使用经验 > 发酵床养猪提升猪肉品质效果好
作者:康大夫来源:互联网 时间:2013-11-11 14:33点击:次
现如今随着猪只品种的不断改良,以及饲料营养水平和养殖环境的逐步改善,猪的生长速度大大提高,出栏时间缩短。这为养殖户带来经济利益的同时,也突显出不容忽视的问题:猪只生长速度提高,猪肉品质却不断下降。与此相反的是,随着生活质量的提高,消费者越来越注重猪肉的口感和品质。如何在保证猪只快速生长的前提下提升猪肉品质成了当下养殖户急需解决的难题。部分不法投机者选择添加有害成份“瘦肉精”,虽然对猪肉品质有所提升,却对消费者的健康带来严重危害,这种只顾追求利益,损害消费者健康的行为被法律所不容。经众多养殖户实践摸索采用改变饲料配比或使用金宝贝干撒式发酵床养猪,对猪肉品质均有一定改善,其中,使用金宝贝干撒式发酵床对猪肉品质的提升尤为明显。 经研发金宝贝干撒式发酵床的技术工作者介绍,发酵床提升猪肉品质是一个潜移默化的过程,体现在增强猪只免疫力,少生病、少用药,多运动,完善猪只发育所需要营养。 猪肉品质变差的一个重要因素是养殖过程中用药过多,影响了猪肉品质。发酵床有增强猪只免疫力的功效,让猪只少生病,甚至不生病,减少药物的用量。这是因发酵床一方面通过核心垫料的升温杀死了粪尿中不耐高温的寄生虫卵和有害病菌,切断了传染源;另一方面通过垫料中大量功能微生物的繁殖和生存竞争抑制了病原微生物的生长和扩散。最主要的是发酵床的使用还提高了猪只的免疫力,猪只通过采食垫料补充肠道内有益微生物,有益微生物可维持猪肠道内稳态,并分泌酶及蛋白,维护猪只健康。猪只免疫力提高,并且生活环境健康,自然少生病,甚至不生病,会大大降低抗生素和激素类药物的使用量。猪肉品质不受药物影响,保持在自然状态,口感自然更佳。 猪肉品质变差与猪只的生长状态也存在着密切关系。如果猪只平时生长环境脏乱差,长期处于抑郁状态,对猪肉也会有不好的影响。而金宝贝干撒式发酵床为猪只生长提供了一个较为轻松自由的场所。首先发酵床的清理粪尿功能可保持猪只生活的环境干爽洁净,其次发酵床的垫料可被猪拱食玩耍。基本满足了猪只自由生长的需求,让只猪处于更贴近自然的状态下生长,自然对猪肉品质只有百利而无一害。 猪肉品质的改善也离不开全面的营养水平。发酵床内所含的功能微生物在清理猪粪尿时发生代谢反应,可生成多种营养物质。这些营养物质和菌体蛋白混在垫料中被猪只采食后,可有效改善猪只健康状况,提升猪肉品质。 发酵床不仅对猪肉品质改善效果明显,对猪只的生长速度也没有阻滞。并且,由于发酵床的使用让猪只少生病少用药,甚至能加快猪只的生长速度,缩短出栏时间。金宝贝干撒式发酵床养猪不仅符合现代提出的生态养猪理念,出产的猪肉品质也更佳,成为了市场上大受消费者欢迎的有机猪肉。
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