农村养殖生产中，自配饲料由于营养不全面，最易出现的就是维生素缺乏症。下面介绍几种方法可以很好地解决这一问题，还可节省一些配合饲料。
将原料青发使用。一般是用大麦、燕麦、绿豆等进行发芽，其富含胡萝卜素及B族维生素，给幼畜禽和泌乳的奶畜及种公畜饲喂，效果好。
制作方法：先用水淘洗大麦，清除尘土、杂质和瘪粒，以免发芽过程中发生腐烂。然后把淘净的大麦粒放在缸内用清水泡24小时后，再清洗一遍，倒在竹筐内控出水，再装入缸内，上面盖麻袋保温，使之尽快长出须根。发根时间由室温决定，天冷时约需72小时，天热时需48小时。只要麦粒上长出2-3根须根，便可装筐，厚度4-5厘米。装后再经常洒水，目的是补充水分和起降温作用，防止太热，每隔6小时淋水一次。装筐24小时后须根已长出很长，胚芽也已露出，这时应把麦粒轻轻翻动抖松，但仍需6小时淋水一次。在室温15℃以上，25℃以下，经过一天麦芽可长到0.5厘米，即可开始饲喂，剩下的麦芽继续浇水，长到3厘米即可。但不要使其长得过长，因为颜色变成深绿后，不仅维生素含量减少，味道会变苦，而且纤维也会长粗，失去适口性，麦芽质量会降低。
配合饲料发酵使用。把精饲料发酵喂畜禽，因为发酵饲料中繁殖了大量酵母菌，既能增加饲料中的蛋白质，又能增加多种维生素，尤其B族维生素的增加较为显着。
制作方法：用酵母100克，溶于适量温水中，拌入精料50千克-75千克，以精料全料半湿润的状态搅拌后装入缸中，上面盖麻袋保温，经12-20小时即发酵成熟，散出酒香味儿，即可加入30%的精料饲喂。如能添加些鱼粉，发酵更好，营养更丰富。
松针叶代替青饲料。松针叶全年均可采集，可代替青饲料。猪e网网友认为不仅含有蛋白质中十几种氨基酸和十几种常量及微量元素，而且富含大量的维生素E、胡萝卜素及叶绿素和激素、杀菌素等，能防止畜禽维生素缺乏，保证幼禽正常生长发育，提高畜禽生产性能。只要在饲料中加入0.05%，产卵率可提高6.1%。喂育肥猪增膘快，可提高12%左右。
制作方法：松针叶采收后，即可鲜喂，也可干燥（不可日晒）后粉碎喂。鲜喂的方法是用菜泥打浆机，打碎后拌在饲料中喂给，用量较小，可添加3%-5%，对维生素缺乏有较好的补充效果，畜禽生长发育好，长得快。
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